Cách Làm Mì Ý Sốt Kem Bằng Sữa Tươi : 7 Cách Làm Đơn Giản Mà Ngon Lạ
Gợi ý bữa sáng dinh dưỡng với bánh hamburger bò cực hấp dẫn
Cách nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị, giải nhiệt ngày hè
Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem
- 200g mì spaghetti
- 200g whipping cream
- 200g sữa tươi không đường
- 200g bacon
- 100g hành tây
- 10g tỏi
- 5g đường
- 5g muối
- 1g tiêu
- 1g mùi tây khô
Lưu ý:
- Nếu không muốndùng bacon, có thể thay thế bằng tôm, cá hồi hoặc ức gà tùy theo sở thích
- Công thức này có thể làm ra được 2 đĩa mì Ý size lớn full topping
Cách làm mì Ý sốt kem đơn giản tại nhà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Luộc mì
- Bắc 1 nồi nước to để luộc mì (khoảng 2 lít nước). Khi nước sôi lăn tăn thì thêm 1 chút muối vào, thả mì vào luộc trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy cho không bị dính
- Đổ mì ra rổ, để cho ráo nước. Không xả với nước lạnh vì sẽ làm mì bị cứng
Lưu ý: Luộc mì theo thời gian hướng dẫn trên bao bì, mỳ chín mềm, không còn vị sượng mà cũng không bị nát
Bước 3: Sơ chế hành tỏi
- Hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành các miếng hình hạt lựu
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
Bước 4: Áp chảo bacon
- Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính. Để bếp ở lửa vừa, áp chảo bacon đến khi vàng đều 2 mặt rồi cắt thành các miếng vừa ăn
Bước 5: Làm sốt kem
- Lấy chảo vừa dùng để áp chảo bacon, không cần thêm dầu, cho hành tây đã cắt nhỏ vào đảo đến khi hành tây có màu trong là hành tây đã chín
- Thêm tỏi vào chảo và đảo đều đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm bacon đã cắt nhỏ vào đảo cùng hành tây và tỏi
- Cuối cùng thêm lần lượt 200g whipping cream, 200g sữa tươi vào, sau đó thêm đường, muối và tiêu tùy theo khẩu vị
Bước 6: Hoàn thiện
- Đun hỗn hợp sốt kem đến khi sôi nhẹ thì cho phần mì Ý đã luộc vào trộn cùng sốt kem
- Nhẹ tay đảo đều cho mì ngấm sốt, không nên đảo quá lâu sẽ làm sợi mì bị nhũn
Cuối cùng, đổ mì ra đĩa, rắc thêm một chút lá mùi tây khô là đã hoàn thành xong đĩa mì Ý cực kì hấp dẫn rồi.Sợi mì vàng óng ánh kết hợp vớisốt kem béo ngậy chắc chắn có thể chinh phục được bất kì trái tim yêu ẩm thực nào. Chúc bạn thành công!
Ngoài ra, để liên tục cập nhật được những công thức, tips làm bánh hay nóng hổi nhất, hãytải ngayứng dụng Beemart để trải nghiệm sử dụng tính năngBeekitchen - Người bạn đồng hành giúp bạn làm bánh dễ dàng hơn. Bạn đang xem: Cách làm mì ý sốt kem bằng sữa tươi
-------------------------------------------------------
Beemart cung cấp đầy đủ cácnguyên liệu,dụng cụ làm bánh
CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT.Tải app Beemartngay hôm nay để mua sắm tiện lợi - dễ dàng vàupdate thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !
Cách làm mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực chất lại được tạo nên bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà bạn có thể tìm sẵn tại nhà. Chỉ cần nắm rõ được công thức trong tay thì bạn có thể chế biến món ăn này ngon không khác gì như ăn tại nhà hàng. Hãy cùng CLC Mall vào bếp tìm hiểu cách làm mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi thông qua bài viết dưới đây ngay nhé.
1.Nguyên liệu cần chuẩn bị
Những món ăn đặc trưng đến từ nước Ý xinh đẹp luôn khiến lòng người cảm thấy xao xuyến khi thưởng thức, đặc biệt là món mỳ Ý được được biến tấu với nhiều công thức khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng thực khách.
Với sự biến tấu đa dạng trong nguyên liệu cũng như công thức chế biến khác nhau mà chúng ta đã có ngay cách làm món mỳ Ý sốt kem bằng sữa tươi với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Điều đặc biệt của món ăn này chính là sợi mì không bị bở mà vẫn có thể giữ được độ dai mềm hòa quyện cùng nước sốt của sữa tươi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nên món ăn này bao gồm:
80 gram mì Ý150 gram tôm tươi40ml sữa tươi không đường80ml whipping cream10 gram bơ lạt1 muỗng muỗng canh bột phô mai1 tép tỏi
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
2.Hướng dẫn cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
Cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi là một trong những công thức được nhiều bé ưa chuộng bởi mùi vị béo ngậy, dễ ăn với các thao tác thực hiện vô cùng đơn giản được hướng dẫn ngay dưới đây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm mua về các bạn bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở phần sống lưng rồi đem rửa sạch. Sau đó ướp ướp tôm với một ít muối tiêu để tôm thấm đều gia vị và để trong khoảng thời gian 15 phút.
Phần phô mai bào thành sợi, phần tỏi bóc vỏ và đem đi băm nhỏ.
Bước 2: Luộc mì Ý
Đun sôi một nồi nước trên bếp và cho vào đó một ít muối ăn. Khi nước đã sôi hẳn bạn cho phần mì Ý vào luộc trong khoảng từ 8-10 phút. Nếu bỏ mì vào luộc quá sớm thì sợi mì sẽ bị dính vào với nhau.
Mì chín bạn vớt mì ra khỏi nồi. Để biết mì đã chín hay chưa bạn có thể thử bằng cách dùng đũa gắp mì lên, nếu sợi mì rủ xuống thành hai đường thẳng song song là được.
Mì sau khi vớt ra bạn bỏ vào thau nước lạnh để nguội, cho vào mì một ít dầu oliu để các sợi mì không bị dính vào với nhau.
Xem thêm: Nhà hàng tiệc cưới đại nam quận 1, nhà hàng ks đại nam
Hướng dẫn cách luộc mì Ý đúng chuẩn
Bước 3: Cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi
Bắc một cái chảo lớn lên bếp, cho bơ lạt vào đun chảy rồi cho phần tỏi vào phi thơm. Đổ phần tôm tươi vào đảo đều đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và săn lại.
Tiếp đến bạn cho phần sữa tươi và whipping cream vào đảo nhẹ tay. Khi thấy sốt kem đã sôi, bạn cho phần bột phô mai và phô mai kéo sợi vào chảo đun cho tan chảy. Nêm nếm chút muối và tiêu vào phần sốt kem để có vị vừa ăn.
Sau đó cho phần mì Ý đã luộc vào đảo đều với sốt kem phô mai sữa tươi rồi tắt bếp.Trình bày phần mì Ý ra đĩa sao cho đẹp mắt, rắc thêm chút mùi tây đã băm nhuyễn và một ít bột phô mai lên bề mặt là hoàn thành.
Thành phẩm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi thơm ngon cho gia đình
Khi mua nguyên liệu sữa tươi hay phô mai bạn nên chọn mua tại những địa chỉ uy tín như siêu thị để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như chất lượng của món ăn.
3.Mua nguyên liệu chất lượng tại siêu thị CLC Mall
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua nguyên liệu và thực phẩm chất lượng tại Đài Loan? Hãy đến với siêu thị CLC Mall chuyên cung cấp những thực phẩm thiết yếu dành cho người Việt với chất lượng đảm bảo cũng như giá thành hợp lý.
Chúng tôi nhận được những phản hồi tốt của khách hàng bởi một số những ưu điểm sau:
Các thực phẩm được bày bán với mẫu mã và phân khúc giá thành đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Luôn hướng tới đem đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng khi đến với CLC Mall.
Đội ngũ nhân nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp trong khâu giới thiệu sản phẩm và chăm sóc khách hàng.
Chúng tôi luôn nhận được những đánh giá tích cực của người tiêu dùng khi mua hàng tại đây.
Thông qua bài viết trên, chúng tôi đã cung cấp cho bạn công thức cách làm mì Ý sốt kem bằng sữa tươi. Hãy đến với CLC Mall nếu như bạn có nhu cầu mua sắm!
